蒙牛乳业(马鞍山)有限公司年产1998万吨pet蛋白饮料生产项目建设节能专项报告 -和记娱乐app

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　　年产19.98万吨pet蛋白饮料生产项目

　　节能专项报告rhzx101004391-0104瑞和安惠项目管理集团有限公司二o—年四月

　　编制单位：瑞和安惠项目管理集团有限公司7工程咨询资格证书编号：工咨甲董事长宋蕊总经理胡勇总工程师杨志光项目负责人殷文聪项目编制人员:李淼注册咨询工程师刘畅注册咨询工程师马建兴注册咨询工程师殷文聪注册咨询工程师寇增民注册咨询工程师鲍炜东助理工程师裴妍婧助理工程师胡志辉助理工程师李晶助理工程师审核、审定:张长柏杨志光高级工程师注册咨询工程师张长柏杨志光toc\o1-5\h\zdiyi章项目概况 11.1项目名称 11.2项目基本情况 21.3项目建设规模及建设内容 41.4工艺技术方案、设备方案和工程方案 51.5主要原、辅材料、燃料及动力 111.6环境保护 151.7劳动定员及劳动力来源 161.8投资与资金筹措及效益分析 .181.9主要技术经济指标表 21第二章节能分析 242.1设计依据 242.2项目能源消耗种类和数量分析 252.3项目能耗指标分析 272.4项目所在地能源供应状况分析 272.5节能措施 282.6能源管理 31第三章节能效果分析结论与建议 32年产19.98年产19.98万吨pet蛋白饮料生产项目瑞和安惠项目管理集团有限公司diyi章项目概况1.1项目名称1.1.1项目名称和法人代表建设单位：蒙牛乳业（马鞍山）有限公司法人代表：王浩杰企业性质：有限责任公司（外商投资企业投资）企业地址：马鞍山市经济技术开发区注册资本：壹亿伍仟伍佰万圆整和记娱乐app下载的业务范围：乳制品、蛋白饮料、冷冻饮品的生产、加工与销售；乳制品原辅料、包装物加工；机械设备、仪器仪表及备件的销售；畜牧饲养、蔬菜瓜果种植；经营本企业自产产品及技术的出口业务，及本企业所需机器设备、零配件、原辅料及技术的进口业务；农副产品收购等。和记娱乐app的简介：蒙牛乳业（马鞍山）有限公司成立于 2005年2月4日，为外商投资企业再投资企业，享受外商投资企业税收优惠政策。股东为内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（投资比例为99.65%）和内蒙古蒙牛方鼎产业管理有限责任公司 （投资比例为0.35%）。现有职工2000人。蒙牛乳业（马鞍山）有限公司目前有三期项目一期占地 150亩，建设冰淇淋生产线亿元，共建有二十六条生产线，为亚洲zui大的单跨度冰淇淋生产车间，年处理鲜牛奶能力5.457万吨，冷冻饮品年产量可达8.5万吨，其中雪糕4.5万吨、冰淇淋4万吨，年产值可达5亿元。二期占地125亩，建设低温乳酸奶项目，总投资额为 2.5亿元，二十条生产线亿元。三期常温液体奶项目，征地127亩，建筑面积32526平方米，总投资2.5亿元，现有十条生产线，项目正常年份可产生 7.6亿元的产值。企业近三年财务情况见表1-1近三年企业经营状况表表1-1 单位:元项目年度销售收入利润税金固定资产资产负债2007年度136,906.869,439.455,169.8647,180.1461.69 08年度143,142.68-3,299.165,936.9752,262.8169.13 09年度137,049.801,100.094,331.6251,455.7666.25%1.1.2项目建设背景乳制品工业是我国改革开放以来增长zui快的重要产业之一，也是推动diyi、二、三产业协调发展的重要战略产业。近年来，人们消费乳制品的意识不断增强，加之国家积极倡导人们消费乳制品，乳制品成为人们日常生活中一种重要的营养食品，乳品行业也成为我国新兴而又极具发展潜力的食品行业，被社会公认为朝阳产业”。发展乳制品工业，对于改善城乡居民膳食结构、提高国民身体素质、丰富城乡市场、提高人民生活水平，以及优化农村产业结构、增加农民收入、促进社会主义新农村建设具有很大推动作用。本项目具有较好的经济效益，项目的建设将有利于满足市场需求，拉动包装、运输等相关产业，促进当地经济发展同时，通过本项目的建设可为当地提供更多就业机会，吸收一部分富余劳动力，为改善当地的就业环境产生一定的推动作用。项目的建设具备良好的经济效益和社会效益。1.2项目基本情况1.2.1项目名称及建设地点项目名称：年产19.98万吨pet蛋白饮料生产项目建设地点：本项目拟建厂址位于安徽省马鞍山市西南的经济技术开发区，梅山路以北、雨田路以西、经二路以东、西塘路以南。建设场地总占地面积约100000.00m2（折合150亩）。1.2.2建设条件1、 地形地貌马鞍山地势东高西低。东部丘陵区地表起伏，为市内河流的发源地；中部是较为宽阔的冲积平原，平原上河渠纵横，湖塘密布，中有雨山、佳山分部在雨山湖东西两侧。西部比较平坦，在沿长江岸边有一系列成带状的丘陵，山丘走向与长江流向一致。自南向北有翠螺山、宝积山、望夫山、白壁山、马鞍山、慈姥山和葛阳山，与中部的雨山、佳山，形成九山环一湖，翠螺出大江；的秀丽景观。其中，翠螺山西麓的采石矶素有 千古一秀”之誉，与岳阳城陵矶、南京燕子矶并称 长江三矶”。2、 水文地质马鞍山市境内长江水面达21平方公里左右。其它河流、湖泊、水库总面积约19平方公里，仅占全市面积的6.6%左右。湖泊面积约1.51平方公里。主要河流有慈湖河、采石河、雨山河、江宁河上游河段、六汾河、锁溪河等。全市湖塘面积不但，但数量较多，其中西部地区较大的湖塘有雨山湖、阳湖塘、沙塘、南塘、北塘等，东部丘陵区分布着东方红水库、分垄岘水库、尾沙坝等人工湖。地下水资源丰富，其流速约0.525厘米/昼夜，流量为0.22立方米/昼夜。地下水一般在深度2米左右的含砂蓄水层中， 砂层之下为含水量zui高的淤泥层。另外，地下水位还随季节的变化而变化，变动幅度约在0.2—0.5米之间。地下水的总流向，由地势高的东部向地势低的西部流入长江。3、 气象条件马鞍山市地处亚热带北部，属于北亚热带季风湿润气候，四季分明，季风显著，温和湿润。正常年份的年平均气温约在15.8±5c的范围之内，年平均日照时数约2109.9小时，较上海、南京丰富，历年平均降水量为1023毫米。气候温和宜人，适合植物、花卉的生长。4、 地震烈度据国家地震局2001年发布的《中国地震动参数区划图》 gb18306-2001,马鞍山抗震设防烈度为6度，基本地震加速度值为0.05g。5、 交通运输条件马鞍山市位于长江下游南岸、安徽省东部，地处东经118°2437〃~11841与北纬31°36’05〃~31°之间,4北:、东与江苏省南京江宁区接壤，西临浩荡的长江与和县相望，南与芜湖毗连。马鞍山背靠两淮，临江近海，紧靠经济发达的长江三角洲，为安徽省长江经济带zui东边的城市，地理位臵优越。距南京59公里，距合肥市150公里，境内高速公路网稠密区，水、陆交通便捷。1.3项目建设规模及建设内容根据公司发展战略、资源和资金利用、原辅材料供应、和记娱乐app下载的技术支持和市场等情况，本项目建设规模拟定为：年产19.98万吨pet蛋白饮料。具体建设内容见表1-2：项目组成表。项目组成表表1-2序号名称车间名称规模备注一一一主要生产工程包括生产厂房（局部二层）和收奶站建筑面积为43300平方米。内设2条生产线，每条生产线万吨。二二二辅助生产工程包括原料库房、外部清洗棚、待收棚和机修库总建筑面积为8760平方米公用工程包括锅炉房、水泵房、地磅房、动力站及污水处理站总建筑面积为9334平方米四服务性工程项目包括综合楼、宿舍、食堂、浴室、门卫室及自行车棚总建筑面积为13890平方米五其它建设道路、绿化、围墙和大门1.4工艺技术方案、设备方案和工程方案1.4.1工艺技术方案生产工艺流程见图1-1。鲜牛奶

　　i添加剂-配料(定容》-净化水i预热i均质iitht杀菌i冷却i瓶坯一吹瓶-灌装i封盖i二次灭菌i

　　套标i检验i包装i成品图1-1生产工艺流程图工艺流程简述：原料要求鲜牛奶符合gb/t6914质量保障生产要求收购。净乳后鲜奶杂质不大于2ppm，储藏温度不高于4c。其他辅料符合gb/2760标准要求；净化水硬度：不超过2ppm；辅料乳化净化水温度：75〜85c,水量为稳定剂、乳化剂的30〜50倍，自溶时间30min左右(为溶解的快稳定剂和白砂糖按1:5的比例干混后投入混料罐)；配料(定容)：加入牛奶后定容，充分搅拌；酸化温度：不大于40c，酸浓度不大于20%，调酸时间不少于15分钟，ph调至3.8〜4.2之间，充分搅拌后(约10分钟)调香；预热、均质温度：60〜75c、均质压力18〜20mpa;灭菌温度、时间：112c/3〜5s;冷却:30〜40c;灌装、封盖：料液输送时尽量减少泵的剪切力 ；二次灭菌：升温85c/15min,灭菌86〜92c/10min；喷码、检验、冷却：冷却温度30c以下；套标、检验、包装、入库。1.4.2设备方案本项目设备选型坚持适用、先进可靠、配套的原则，优先选择经生产运行考验的国内检测设备和国产优良设备，以确保项目既定目标的顺利实现。项目建设2条生产线，每条生产线万吨pet蛋白饮料。

　　主要设备情况详见表1-3:主要设备清单。主要工艺设备清单表1-3序号设备名称规格型号数量单位总功率kw备注一一一收奶系统20t/h1套17.00二二二贮奶系统10t1套14.00-三标准化系统10t1套156.00四调配系统2套291.00五uht系统27t/h2套786.00六灌装系统48000p/h2套1566.00七包装系统48000p/h2套260.00八运输系统1套160.00九压缩空气系统4.0mpa2套1036.00十低压压缩空气系统0.8mpa2套140.00十一锅炉系统10t/h2套33.50十二制冷系统1jzlg20螺杆制冷机组4套808.82jzlg20螺杆制冷机组1套112.2十三水处理系统180t/h1套320.00十四给排水系统60m3/h循环水泵8台（备2）。1套220.00十五检测系统1套35.00十六污水处理系统1套240.00十七照明系统1套573.00十八合计6768.5143工程方案1、土建工程（1） 设计原则1） 建筑物、构筑物土建设计方案的确定应遵守国家现行有关规范和规定。2） 建筑物的平面布臵、空间划分应充分满足工艺生产操作、检修和总图运输的要求，并应满足防火、防尘等工业生产的要求。3）土建设计需满足生产需要及有关专业要求， 精心设计，在保证质量前提下，降低造价，节省投资。4） 尽量采用符合我国国情的新结构、新技术、优化设计方案，在国家法令、政策、标准、规范的允许范围内，充分考虑该项目的技术经济指标，使其达到先进水平。（2） 建筑设计在设计中本着适用、经济、在可能的条件下注意美观 ”的方针，在满足生产、运输、采暖、通风的要求下，同时注意对建筑物建筑体形的选择和内部空间的整体结合，使布臵合理、适用、简单，同时满足防火、防爆、防腐等要求。外装修结合当地情况，本着经济、美观的原则，充分体现本工程特性。（3） 结构设计结构设计的主要参数指标：结构设计使用年限：50年；安全等级：二级；抗震等级：三级；基础设计等级：丙级。本项目主要建、构筑物情况见表1-4：

　　主要建筑物工程一览表表1-4序号工程名称层数占地面积2m建筑面积2m结构类型-一一主要生产工程项目1生产厂房（局部二层）132400.0042400.00钢架2收奶站1900.00900.00框架二二二辅助生产工程项目1原料库房15400.005400.00排架2外部清洗棚、待收棚12820.002820.00砌体3机修库1540.00540.00排架-三服务性工程项目1宿舍151080.005400.00框架2宿舍251080.005400.00砌体3食堂、浴室11200.001200.00砌体4自行车棚11800.001800.00轻钢5门卫室1154.0054.00砌体6门卫室2136.0036.00砌体四公用工程1锅炉房1360.00360.00排架2洗车场、车库11530.001530.00砌体3地磅房19.009.00砌体4动力站13375.003375.00排架5污水处理站14060.004060.00砌体/砼6清水池100.00砼合计56744.0075284.002、空调灌装间内设h100ii型净化空调机组并配有风道，以调节室内空气温、湿度和洁净度。3、 制冷厂内在制冷站安装jzlg20螺杆制冷机组4台，jzlg16螺杆制冷机组1台作为制冷系统。4、 空压根据生产用压缩空气的要求，本项目空压站选用 4.0mpa排气量23nm3/min型无油空气压缩机2台，2台0.8mpa排气量11.4nm3/min螺杆式无油空气压缩机及附属设备，以满足生产上的用气需要。1.5主要原、辅材料、燃料及动力1.5.1主要原辅材料供应本项目所需原材料主要为牛奶、浓缩果汁、食品添加剂及包材等。牛奶由蒙牛集团在马鞍山市建有现代化万头奶牛示范牧场及周边奶牛养殖基地提供，其他辅材料用量少且市场供应充足，项目单位经过多年的发展，已有稳定的供货渠道。本项目所需主要原材料、燃料动力情况见下表 1-5：主要原材料用量表表1-5序号名 称年用量单价单位总价（万元）备注单位数量一一一原材料1牛奶万吨7.203500.00元/吨25200.002浓缩果汁万吨0.6013680.00元/吨8208.003糖万吨0.704670.00元/吨3269.004食品添加剂17590.20

　　序号名 称年用量单价单位总价（万元）备注单位数量二二二辅材料1pet瓶坯万个40000.000.63元/个25200.002瓶盖万个40000.000.09元/个3600.003瓶标万个40000.000.06元/个2400.004纸箱万只2700.001.42元/只3834.00合计89301.201.5.2主要燃料、动力供应1.521给排水1、给水本项目用水主要为生产原料添加水、 循环水补水、锅炉补水、管路清洗水、车间清洁用水、道路绿化喷洒用水和生活用水。其中：车间清洁水、循环水补水、道路喷洒及绿化用水和冲厕用水均采用中水。项目一次水采用自来水软化水。本项目用水量情况详见表1-6：项目用水量表。厂区用水量表表1-6序用水部门用水用水量m3备注号种类小时zui大小时平均日平均1生产用水1.1配料用水自来水58.7539.17940.001.2设备管道冲洗水自来水60.0020.00160.001.3锅炉补水自来水16.0010.00240.001.4化验室用水自来水1.500.504.002生活用水序号用水部门用水种类用水量m3备注小时zui大小时平均日平均2.1职工生活用水自来水2.760.9222.10105l/人.天小计139.0170.591366.103未预见水量和管网漏失水量自来水25.618.54204.92用水量15%合计164.6379.131571.02由上表可知，本项目日平均用水量 1571.02m3/d,小时zui大用水量164.63m3/h，全年用水量为47.13万m3.一次消防用水量360m3,其中室内消防水量72m3,室外消防水量288m3。项目用水采用自来水，项目消防水池利用项目循环水池，水量和水质满足消防要求。2、排水本项目污水主要为生产废水、生活污水和清洁排水。生活污水折污系数取80%，污水排水量为21.84m3/d，其中，生产废水和清洁污水排水量约为472.00m3/d。全厂排水采用雨污分流制，生活污水经化粪池处理后由污水管收集排往污水处理站，生产废水排入厂区污水处理站，污水经处理后排入工业园区排水管网。雨水经雨水管收集排往四周道路的雨水管。经收集后作厂区道路浇洒和绿化用水。1.5.2.2供电电源本项目供电引自红旗南路10kv市网，双路独立10kv电源进线%。用电负荷本项目年用电量2464.56万kwh。本项目主要生产负荷按二类负荷设计，采用双路供电。用电设备装机容量约7002kw，经计算有功功率为4564kw，视在功率为4822kva。综合考虑企业自身发展及以后用电需求，厂区拟新配备2000kva变压器3台，可满足项目用电的需要。用电负荷计算详见表1-7。用电负荷计算表表1-7序号用电部门装机容量kw需要系数kc功率因数cos©计算系数tg©计算负荷有功kw无功kvar视在kva1生产车间32500.70.750.锅炉房670.70.750.8847423制冷站9210.850.80.757835874空压站11760.750.750.888827765给排水系统2200.70.80.751541166水处理系统3200.70.750.882241977污水处理系统2400.60.71.021441478检测设备350.20.71.02779照明5730.90.90.4851524710其它2000.20.71.02404111合计212有功同时系数0.9456413无功同时系数0.95395414电容器补偿-2400序号用电部门装机容量kw需要系数kc功率因数cos©计算系数tg©计算负荷有功kw无功kvar视在kva15低压侧负荷216补偿后功率因数0.95注：年用电量=有功功率*设备年时基数=4564*5400=2464.56万kwh电力及照明配电低压配电系统为380/220v三相四线制中性点接零系统。动力照明用电要用树干放射混合供电方式引入用电设备。配电室内设无功功率自动补偿柜，满足系统无功负荷。供电线路采用铜芯全塑电缆直埋敷设，由配电室引至车间及各照明工程。防雷接地项目车间设环形接地带，正常不带电的金属外壳及管道均连接成等电位体，接地电阻rv10q。供电系统采用tn-c-s系统重复接地r10qo1.5.2.3供热项目生产用热热源为自建天然气锅炉房供蒸汽，根据工艺要求，生产用蒸汽量平均为 16.0t/h，项目自建锅炉房配2台10t/h燃气蒸汽锅炉，可满足项目生产用热。1.6环境保护1.6.1主要污染源和污染物本项目在生产过程产生的污染物主要有:1、废水本项目物料冷却水、蒸汽冷凝水可循环使用；废水主要为蛋白饮料生产线各工段设备清洗废水、器具清洗废水、奶罐车清洗废水、生产车间清洗废水、冷却水循环水定期排水和职工生活污水。废水中含一定量原料乳、清洗剂，主要污染物为cod、bod5、悬浮物(ss)、ph、氨氮等。2、 废气本项目锅炉为燃气锅炉，无废气产生，所以本项目废气主要来自于职工食堂产生的油烟。3、 固体废弃物本项目固体废物主要为前处理工序产生的过滤滤渣、污水处理站产生的少量污泥、包装工序的废弃包装材料以及职工生活垃圾。4、 噪声本项目主要噪声源包括水泵、空压机、制冷机组等设备运行产生的噪声，噪声强度在60〜85db(a)之间，属气体动力噪声和机械噪声。1.6.2综合利用和治理方案1、废水治理本项目计划建设污水处理站，将生产污水和经化粪池处理后的生活污水合并进行生化处理。项目废水主要为各类生产废水，废水中含有污染物较多，先将含酸、碱废水先排到中和池进行中和，然后送污水处理站，由于废水中多为可生化降解的有机物质，因此采用以厌氧 好氧工艺为主的生化处理工艺处理，工艺流程如下：

　　外运a外运a经处理后，出水水质符合《城镇污水处理厂污染物排放标准》(gb18918-2002)表1一级a标准要求。达标废水满足中水回用标准，部分供厂内回用，用于车间清洁水、循环水补水、道路喷洒及绿化景观用水和冲厕用水等。2、 废气治理本项目废气主要为食堂产生的油烟，采用安装经环保部门认可的油烟净化装臵的方法，使油烟净化效率达 75%以上，排放符合《饮食业油烟排放标准》( gb18483—2001)。3、 固体废物治理本项目主要生产过程产生过滤滤渣，经收集后作为饲料出售；污水处理过程产生的少量污泥，采用卫生填埋方法处理；废弃包装材料，收集后由专业包装公司回收；生活垃圾由环卫部门统一回收处理，不会对周围环境造成影响。4、 噪声治理对在运行中噪声较大的设备如：排风机、制冷机组、空压机等在安装时加减震装臵，机房建筑采用隔音材料，确保厂界的噪声控制在昼间w55db(a)，夜间w40db(a)的要求。1.7劳动定员及劳动力来源工作制度员工全年工作日251天，设备年时基数5400小时。公司管理人员、职能部门人员实行一班制，生产人员三班制，辅助生产人员根据生产工序不同实行单班制和三班制。劳动定员本项目根据对生产和技术管理的要求， 生产工人按生产岗位、劳动定额计算配备，其他人员依据公司的实际需要配备。本项目拟定员260人。1.8投资与资金筹措及效益分析1.8.1项目总投资本项目总投资估算为51000.00万元。其中：建设投资48161.70万元，铺底流动资金2668.30万元，建设期利息170.00万元。建设投资构成分析表表1-8序号费用名称单位金额所占比例备注1工程费用万元37971.0478.84%1.1建筑工程费万元12967.5834.15%1.2设备购臵费万元22570.8959.44%1.3安装工程费万元2001.975.27%1.4工器具及生产家具购臵费万元430.601.13%序号费用名称单位金额所占比例备注2其他工程费万元6898.6814.32%3预备费万元3291.986.84%合计万元48161.70100%1.9.2资金筹措本项目总投资估算为 51000.00万元，其中，企业自筹资金46000万元，占总投资的90.20%;拟申请银行6年期建设投资贷款5000.00万元，占总投资的9.8%。1.8.3成本测算1、 原料动力燃料费用（见表1-2）本项目外购原材料正常年份不含税价钱为 76325.81万元，进项税为12975.39万元；燃料动力正常年不含税价为 3337.76元，进项税为501.32万元。2、 工资及福利本项目定员260万元，人均工资及福利按3000元/月计算，全厂年人工费总额为936万元。3、 修理费修理费按扣除摊销的固定资产投资的 2.0%计算，年修理费为959.70万元。4、 摊销费按50年平均摊销，其它资产按10年平均摊销，不计留残值。项目正常年摊销费109.76万元。5、 其它费用其它费用包括其它制造费用、其他营业费用和其他管理费用，结合本项目的实际情况计算。其它制造费用按固定资产投资的 2%计算。48161.70x2%=963.23万元。其他营业费用按销售收入的4%计算。119880x4%=4795.20万元。其他管理费用工资总额的100%计算。936x100%=936万元。其他费用合计为：963.23 4795.20 936=6694.43万元。6、 利息流动资金贷款6226万元，利息为6226x6.31%=392.86万元。7、 销售收入产品销售收入表表1-9序号名称出厂价消耗量金额（万元）销项税（万元）单位不含税价单位数量1pet果纤乳元/t5128.21t/a19.98102461.5417418.46合计102461.5417418.46本项目正常年不含税销售收入为 102461.54万元，销项税为17418.46万元。&营业税金及附加产品缴纳增值税税率为17%。所得税按利润总额的25%交纳。9、工业总产值、工业增加值（1）工业总产值为企业正常年不含税营业收入 =102462万元；（2） 工业增加值［工业增加值=工业总产值-工业中间投入 应交增值税住产法）］=18582.97万元。正常年工业中间投入及增值税计算情况见下表 1-10:

　　主要经济指标表续表1-11序号项目单位指标备注一一一投资及资金筹措总投资万元51000.00其中：建设投资万元48161.70铺底流动资金万元2668.30建设期利息万元170.00二二二资金筹措其中：企业自筹万元46000.00银行贷款万元5000.00三——三年均销售收入万元119023.71四年均销售税金及附加万元367.49五年均增值税万元3674.88六年均总成本费用万元104020.19七年均利润总额万元10961.15八年均所得税万元2740.29九年均税后利润万元8220.87十总投资收益率.96十一资本金净利润率.87十二税前投资回收期年4.99含建设期1年十三税前财务内部收益率%.08十四财务净现值万元48240.60(ic=10%)十五盈亏平衡点（生产能力利用率）d.57第3年第二章节能分析2.1设计依据相关法律、法规和政策：◊《中华人民共和国节约能源法》◊《中华人民共和国清洁生产促进法》◊《节能中长期专项规划》(发改环资[2004]2505号)◊《产业结构调整指导目录(2005年本)》(国家发改委令第40号)◊《中国节能技术政策大纲》(国家发改委、科技部 2006年12月)◊《国家鼓励发展的资源节约综合利用和环境保护技术》 (国家发改委2005第65号)◊《国家重点节能技术推广目录(diyi批)》◊《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》相关标准及规范：◊《工业能源管理导则》(gb/t15587-1995)◊《工业设备及管道jue热工程质量检验评定标准》(gb50185-1993)◊《评价企业合理用电技术导则》 (gb/t3485-1998)◊《评价企业合理用热技术导则》 (gb/t3486-1993)◊《节电措施经济效益计算与评价》 (gb/t13471-1992)建筑类相关标准及规范：◊《公共建筑节能设计标准》(gb50189-2005)◊《绿色建筑评价标准》(gb/t50378-2006)◊《外墙外保温工程技术规程》(jgj144-2004)◊《建筑照明设计标准》(gb50034-2004)◊《建筑采光设计标准》(gb/t50033-2001)◊《建筑节能工程施工质量验收规范》( gb50411-2007)◊《采暖通风与空气调节设计规范》( gb50019-2003)◊《夏热冬暖地区居住建筑节能设计标准》(jcj75-2003)相关终端用能产品能效标准◊《中小型三相异步电动机能效限定值及节能评价值》(gb18613-2002)◊《三相配电变压器能效限定值及节能评价值》(gb/t20052-2006)◊《节电措施经济效益计算与评价》( gb/t13471-1992)2.2项目能源消耗种类和数量分析2.2.1能源消耗种类能源消耗的主要种类有电、水和天然气。电力：生产设备、公用工程设备和运输设备等设备用电和照明用电。水：生活用水、循环水补水、生活用水和道路绿化喷洒用水。天然气：锅炉用天然气。2.2.2能源消耗数量本项目综合能耗为11647.34tce/a。详见表2-1:项目主要能源和含耗能工质的品种及年需要量。项目主要能源和含耗能工质的品种及年需要量表表2-1能源消耗种类年消耗量折算系数备注单位实物量折标煤tce系数单位水匸 3万m47.1340.390.857tce/万m3电万kwh2464.563028.941.229tce/万kwh天然气万nm3648.008618.401.33kgce/nm3总计11647.34223能耗指标计算工业总产值工业总产值为企业正常年不含销项税营业收入 =102564万元工业总产值能耗单位产值综合能耗=综合能耗述产值=11647.34tee102461.54万元=0.11tce/万元工业增加值工业增加值=工业总产值-工业中间投入 应交增值税(生产法)=18722.80万元。工业增加值能耗单位工业增加值能耗=综合能耗2工业增加值=11647.34tee18582.97万元=0.63tce/万元经计算：本项目综合能耗：11647.34tee/a。单位产值能耗：0.11kgce/万元。工业增加值能耗： 0.63kgce/万元。2.3项目能耗指标分析本项目能耗指标与马鞍山市工业增加值能耗对比分析见表2-2:能耗指标对比表表2-2项 目单位设计指标2010年末马鞍山市指标本集团现有指标吨产品综合水耗量m3/t2.363.60吨产品综合电耗量kwh/t123.23127.50吨产品综合蒸汽耗量t/t0.430.45单位产品综合能耗kgce/t58.4467.34项目综合能耗tce/a11647.34单位产值能耗tee/万元0.111.95单位工业增加值能耗tce/万元0.63本项目建设选用了目前国内国际的先进工艺设备以及建筑材料，单位产品综合能耗为58.44kg/t，根据《饮料制造综合能耗限额（征求意见稿）》表1饮料制造企业单位产品综合能耗限额的限定值、准入值和先进值：自制pet瓶蛋白饮料吨产品能耗准入值为70kgce/t，先进值为60kgce/t。本项目单位产品能耗接近先进值。本项目单位产值能耗0.11吨标煤/万元，万元工业增加值能耗指标为0.63吨标准煤/万元，远低于安徽省和马鞍山市十^一五”末单位产值能耗指标和单位工业增加值能耗指标。2.4项目所在地能源供应状况分析供水：开发区日供水能力 23万吨供电：开发区现有两座110kv变电所；投资1.2亿元的开发区供电服务综合工程即将建成。开发区工业基本上没有拉电、停电现象。热力供应：园区无供热管网，本项目用热为蒸汽，建设单位建天然气锅炉房，内设10t/h锅炉2台。锅炉用天然气为马鞍山港华燃气有限公司供给，建设单位与马鞍山港华燃气有限公司有天然气供应协议，可保证项目用气需要。因此，本项目生产过程中的能源耗用有保障。2.5节能措施2.5.1工艺节能措施1、本项目生产线灌装设备选用瑞典利乐无菌灌装机， 配套设备均选用瑞典进口设备。此套工艺设备的无菌加工技术和包装使产品在常温状态下具有较长的保质期，有助于以较低的成本将咼质量的液体食品运输至较远的地方。2、本项目调配设备选用先进的进口设备， 设备具有稳定的机械部件和灵活的电气控制系统，维修率低，成本低。3、 uht系统配备无菌罐，在uht清洗时，灌装机可不停机，提高生产能力，节约能源。4、 工艺采用一次均质，节约用电。5、 本项目uht系统与巴氏杀菌机采用热回收技术，充分利用冷热物料热量的交换回收，大量节约能源。6、 cip系统采用先进技术，提高酸液、碱液和水回收率。节约成本和能源。7、根据不同介质温度及设备和管道外型、用途和所处的环境，选择优质保温材料，来能源损耗。2.5.2供、变电系统的节电措施，泵类、风机等通用机械设备的节能措施1、为了降低低压电气线路过长造成的电能消耗， 本项目在设备布臵时，将主要耗电设备设臵在离配电室较近方向，以减小低压电气线、 在咼压开关柜和低压开关柜内米用节能咼效分断能力咼的断路器，保证电力的正常运行，减少停电事故。3、泵类、风机等设备均选用国内高效产品， 空压机、风机等设备配备变频调速设备，使其实际功率与负荷相适应，达到降低能耗，提高工作品质的作用。4、 采用s11型节能变压器，减少空载损耗和铁损；装设无功功率自动补偿屏，减少无功损耗，提高供电效率。5、 项目锅炉采用智能型锅炉，根据工艺用热特点可自动调节运行速度，节约能源。6、 采暖系统采用温度补偿、分时控制系统，节约热源。7、 对uht杀菌系统和巴氏杀菌系统采用热回收，冬季可用于米暖。2.5.3建筑节能1、 项目生产车间、库房设计可参考《公共建筑节能设计标准》建筑采用节能型建筑材料及结构形式，在保证相同的室内环境参数条件下，与未采取节能措施前相比总能耗减少 50%。2、项目锅炉房、宿舍楼、门卫室等公共建筑参考 《公共建筑节能设计标准》，建筑采用节能型建筑材料及结构形式，在保证相同的室内环境参数条件下，与未采取节能措施前相比总能耗减少50%。3、厂区宿舍楼设参考《居住建筑节能设计标准》，建筑采用节能型建筑材料及结构形式，在保证相同的室内环境参数条件下，与未采取节能措施前相比总能耗减少65%。2、在灯具选择中，采用节能型光源。照明要充分利用自然光并选用高效节能照明光源，车间照明采用节能灯，利用自然光反射照明，节约电能。2.5.4其他节能措施1、 厂内职工洗浴由太阳能热水系统提供。2、 厂区路灯采用太阳能路灯。3、 建立健全节能管理制度，加强节能管理。4、定期组织中层及以上领导进行节能培训， 明确国家、我省当前的节能形势和任务。2.5.5节水措施1、本项目冷却水采用循环利用，循环利用率可达 95%以上。2、项目清洁用水、循环冷却水补水、道路除尘喷洒用水、 绿化用水、冲厕用水均采用中水。3、锅炉蒸汽除无菌罐杀菌、配料用蒸汽不可回收外， uht杀菌、巴氏杀菌等可回收蒸汽均采用闭路回收。4、 管雨水经收集后用于浇洒道路、绿化等。2、本项目循环水水质满足消防要求，消防水池与循环水池共用，可节约建筑成本，也可节约水资源。2.6能源管理管理组织将节能降耗纳入职工的培训内容，上岗前培训，上岗后定期培训，树立职工节能意识，熟练掌握节能操作方式，认真执行节能制度。设备管理配臵准确、高效检测检测设备，及时对项目运行情况进行检测，保持设备较高的运行效率，加大太阳能转化量。第三章节能效果分析结论与建议蒙牛乳业（马鞍山）有限公司年产19.98万吨pet蛋白饮料项目，项目建设采用先进的生产工艺、生产设备，项目建设符合国家产业政策。本项目在工艺及设备上，选用国内外先进的工艺和设备，公用工程选用节能型锅炉和制冷机组等设备，生产中应用现代控制技术；用水选用高效节水型设备，锅炉用水、冷却水、管道清洗水循环使用等保证节水的实施；电气方面合理选用高性能配电设备，高品质电缆电线降低自身损耗，照明选用绿色环保节能安全灯具保证日常用电的节约。建筑选用合理的体型系数，同时在结构的外围护材料的选型及使用中采取先进的产品和理念，保证节能环保。本项目节能措施可行。项目运营期年均综合能耗为11647.34tce/a,单位产品综合能耗为58.44kgce/t，接近同行业单位产品能耗指标先进水平。单位产值能耗0.11吨标煤/万元，万元工业增加值能耗指标为0.63吨标准煤/万元，低于安徽省和马鞍山市十一五”末单位产值能耗指标和单位工业增加值能耗指标。项目使用的主要能源种类合理，能源供应有保障，从能源利用和节能角度考虑， 项目是可以接受的。

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